毛思慧先后获广州外国语学院英语语言文学学士、英美文学硕士、英国兰开斯特大学（Lancaster）英语系当代文学文化研究硕士、香港大学比较文学 (电影文化) 研究博士。先后担任广东外语外贸大学英语文学文化研究教授、英语语言与文化专业博士研究生导师、英4688美高梅登录中心院长，国际译联（FIT）理事，中国翻译协会理事,香港大学比较文学荣誉教授，澳门理工学院理工-贝尔英语中心教授、中心主任,澳门翻译员联合会理事長，澳门国际文化教育交流协会会长。现任4688美高梅登录中心院长、英语及比较文化研究教授、英语语言中心主任，中国比较文学学会中美比较文化研究会副会长,汕头外语翻译协会理事长。

从1982年任教以来，先后在原广州外国语学院（现广东外语外贸大学）、香港岭南大学和澳门理工学院主讲《交际英语》、《英汉口译》、《英美现当代戏剧》、《当代西方文论》、《文化与翻译》、《大众文化翻译》、《传媒翻译》、《比较文化研究》、《电影文化》等本/硕/博课程，并指导若干英语语言文学硕士及六位比较文化研究博士研究生。

主要学术著作包括英国电影文化专著 《当代英国电影中男性主体的切割与重建》（外语教学与研究出版社), 《新视角: 当代文学文化研究》(华南理工大学出版社), 《解析当代英国：文学与文化研究》（北京大学出版社), 主编《当代文化研究新论丛》（6本，中山大学出版社），专著《文学、文化与后现代蜕变：从莎士比亚到007的八个案例研究》（中山大学出版社)，编著Critical Arts, Media Discourses and Cultural Globalisation: A Chinese Perspective  (Routledge & UNISA), 合作编著“国际传播英语系列教程” （外语教学与研究出版社）: International Conference Communication ; Paper Writing and International Publication; Literature Reading and Translation。 最近完成科研项目《当代世界电影中的澳门形象研究》。 在英国Longman、香港大学、MULTILINGUAL MATTERS 等出版社、《今日英国学》、《中国比较文学》、 《中西文化研究》、《电影艺术》、《外国文学研究》、《翻译家》 《澳门理工学院学报》、《跨文化传播学》等学术期刊发表中英学术论文几十篇。

先后多次应邀前往英国、美国、加拿大、泰国、印尼、马来西亚、香港、南非等国家和地区、清华大学、中国社科院、华南师大、西南师大、四川大学、南京师大、海南大学、暨南大学、中山大学、新疆师大、湖南师大、湖南大学、西藏大学、广外大、上外大、北语、重大等讲授英国学、比较文化、电影文化及翻译研究。多次担任英语演讲比赛分区赛/全国总决赛评委，电影节、戏剧比赛、口译比赛等评委。